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喝咖啡究竟能不能减肥?

时间:2025-01-25  来源:新语丝  作者:方舟子 条评论
喝咖啡能够减肥是很常见的一种说法,实际情况怎么样呢?aTn免费翻墙网
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咖啡里最重要的成分是咖啡因,咖啡因能够刺激肠胃的蠕动,有助于消耗能aTn免费翻墙网
量。我们每天消耗的能量有10%是消化系统的蠕动引起的,咖啡因能让这种蠕动aTn免费翻墙网
更加快速,就有助于多消耗一些能量,但多消耗的能量并不是很多。有一项研究aTn免费翻墙网
发现,喝咖啡的人每天多消耗的能量为80~150大卡。一块奥利奥饼干的能量是aTn免费翻墙网
50大卡,多消耗的能量相当于2~3块奥利奥饼干的热量。aTn免费翻墙网
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咖啡因还能氧化体内的脂肪,这样就有助于消耗体内的脂肪。有一项研究发aTn免费翻墙网
现,如果一天喝4杯咖啡,那么这些人跟其他人相比,体内的脂肪少了4%,这个aTn免费翻墙网
效果也很小。aTn免费翻墙网
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咖啡里还有一种重要的物质叫绿原酸,我们喝咖啡之所以会觉得苦,就是绿aTn免费翻墙网
原酸导致的。身体感受到苦味之后会起反应,抑制胃口。也就是说,咖啡的苦味aTn免费翻墙网
会让人产生一种饱足感,吃东西容易觉得饱,摄入的食物就会比较少,这也有助aTn免费翻墙网
于减肥。aTn免费翻墙网
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各种因素综合起来,喝咖啡的减肥效果究竟怎么样呢?哈佛大学有一项研究,aTn免费翻墙网
研究了15万人喝咖啡及其体重变化的情况,发现每天多喝一杯咖啡,四年后,体aTn免费翻墙网
重平均每年少增加0.12千克。也就是说,如果一天喝四杯咖啡,四年后体重平均aTn免费翻墙网
只少增加了0.5千克左右,体现不出减肥效果。aTn免费翻墙网
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所以,靠喝咖啡减肥虽然有效果,但效果微乎其微。而且这是喝黑咖啡,也aTn免费翻墙网
就是不加糖的咖啡,才会有的效果。如果喝咖啡的同时加了糖,效果就更差了,aTn免费翻墙网
反而会导致体重增加。aTn免费翻墙网
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2024.09.05录制aTn免费翻墙网
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2024.11.19整理
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