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可口可乐如何影响中国的营养政策

时间:2019-01-11  来源:solidot奇客  作者:ai ★推荐请点击G+1→
随着儿童肥胖的流行,中国开始提倡锻炼减肥,但根本没有提及减少热量摄入和含糖饮料与锻炼同等重要。 根据发表在 BMJ 和公共卫生政策期刊上的论文,研究人员披露了可 口可乐等跨国公司如何影响中国公共健康政策的。名叫国际生命科学研究所 (ILSI) 的组织由零食业的许多巨头资助,包括雀巢、麦当劳、百事可乐、百胜和可口可乐。它对外宣传自己是科学家、政府官员和跨国食品公司之间的桥梁。但在中 国,ILSI 的地位高到在位于北京的中国疾病预防控制中心内部办公。事实上,当被要求对上述研究置评时,该部门发出了一份电子邮件声明——并非来自政府官员,而是来自 ILSI 中国办事处主任。研究人员发现,ILSI 从 90 年代后期便开始在中国组织肥胖主题会议,支付参会中国科学家的行程费用,帮助打造旨在解决该国肥胖流行的全国性健康活动。中国的公共卫生倡议几乎一向都侧 重锻炼,很少提及减少热量摄入或减少摄入加工食品和含糖饮料的价值,而很多专家表示这对于减少、保持体重和改善健康必不可少。ofy免费翻墙网
来自https://www.solidot.org/story?sid=59267

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